Какое время для ужина выбрать, если не есть после 18 часов не получается

Универсальные советы диетологов заведомо проигрышные, ведь они не учитывают индивидуальность человека. Кто-то ложится в 9 вечера, а встаёт в 6 утра, а кто-то может продуктивно работать только в ночное время. Однако мысль о том, что питаться следует за несколько часов до сна, верная. Как подобрать время для ужина с учётом своих особенностей?

Темп жизни и работы

Труженикам офиса требуется около 2200 калорий в сутки, строителям – на тысячу больше, а спортсменам – все 10 тысяч калорий. Желание перекусить несколько раз до сна вполне естественно, если человек выматывается в течение дня. Значит, при интенсивном темпе жизни и работы питаться нужно ритмично, каждые 3-4 часа, но малыми порциями.

Если график труда не предполагает больших энергозатрат, этот интервал снижается до 5 часов. Ни в коем случае нельзя переходить на одно- или двухразовое питание, так как именно оно ведёт к перееданию и набору массы. Последний ужин не должен превышать 25% от суточной потребности в энергии, то есть быть в пределах 400-550 калорий.

Время отхода ко сну и пробуждение

Совет питаться не позднее 18.00 хорош, но что если работа заканчивается на час позже? Или нормально поужинать получается лишь после отхода ко сну маленького ребёнка? Питаться следует за 2-3 часа до сна, избегая жирной, острой, солёной и калорийной пищи. Придётся отказаться от пирожных, шоколада, мармелада, жареного.

Если отход ко сну планируется в 23.30, то поужинать желательно до 21.00 часа. Ночью метаболизм замедляется, но это значит лишь то, что продукты будут лучше усвоены. Расход калорий снижается, а потому даже лишний кусок хлеба на ночь отзовётся набором массы.

Рацион ужина

Чтобы перекус был и полезным, и питательным, нужно обратить особое внимание на продукты.

К ужину подойдут простые блюда и овощи:

1. Пареный рис.
2. Вареная чечевица, гречка, стручковая фасоль.
3. Пареная капуста брокколи, тёртая свекла или морковь с небольшим количеством сметаны.
4. Котлеты на пару или вареное куриное филе, если в течение дня калории расходуются интенсивно.

При приготовлении ужина обратите внимание на таблицу калорийности. Обычному человеку, не вовлечённому в тяжёлый труд или профессиональный спорт, достаточно 400-500 килокалорий перед сном. От десерта нужно отказаться либо устраивать его себе не чаще, чем один раз в неделю.

Как не переедать перед сном?

Избыточное питание сопровождают следующие факторы:

• ненормированная порция (употребление продукта прямо из кастрюли, салатницы, либо постоянные добавки);
• алкоголь (даже бокал вина или стакан пива перед сном вызовет приступ аппетита);
• привычка пить чай со сладостями.

Резюме: какое время оптимально для ужина после 18.00?

Если питание после шести вечера неизбежно, разумно выбрать одно и то же время для ужина, но не позднее 2-3 часов до отхода ко сну. Необходимо подсчитать калорию своей порции и ограничиться только ею. Чувство голода можно притупить стаканом воды или кефира, обезжиренного йогурта. После формирования полезной привычки изменения станут заметными уже через 2-3 месяца.