Макароны, картофель и еще 5 неожиданных продуктов, которые можно на любой диете
Все, кто хочет сбросить лишний вес, в первую очередь исключают из своего рациона некоторые продукты питания. Причина в том, что они считают их калорийными и полагают, что именно они привели к набору веса. Но многие диетологи настаивают на том, что рацион должен быть разнообразным и можно есть все продукты, только знать меру.
Картофель
Многие женщины исключают из рациона картофель из-за того, что в нем содержится крахмал. Наличие такого вещества приводит к повышению гликемического индекса овоща. Но не стоит спешить. Следует понимать, что гликемический индекс является относительным показателем, его нельзя смотреть в отдельности. А то получиться, что картофель такой же вредный, как и конфеты из карамели. Важно учитывать помимо ГИ еще и гликемическую нагрузку, а она у картофеля относительно небольшая – всего лишь 12 единиц.
Важно! Картофель, приготовленный на пару или запеченный в духовке, является хорошим гарниром для обеда.
Банан
Это достаточно калорийный фрукт, в составе которого имеется множество полезных веществ и минералов, необходимых для нормальной работы организма. Калорийность банана зависит от его размера и может колебаться от 120 до 250 калорий. Именно по этой причине некоторые дамы пытаются избавиться от него в своем рационе. Но это глупо. Банан – это идеальный продукт для перекуса. Если плод слишком большой, то лучше разделить его на несколько приемов.
Кукуруза
Кукурузу создала природа, но из-за ее высокого гликемического индекса многие создатели различных диет рекомендуют отказаться от нее. Хотя здесь нет никаких обоснований. Если есть кукурузу в меру, то она никак не повлияет на фигуру. Она очень полезна для организма так, как в ее составе имеется большое количество витамина В6. Дефицит этого витамина приведет к повышенной раздражительности, бессоннице, плохому настроению, а так же к постоянным губам с трещинами.
Макароны
Углеводы – это основной источник энергии для организма. Они бывают простыми и сложными. Простые дают временное насыщение и по большей степени присутствуют в продуктах, с большим содержанием сахара. Сложные обеспечивают насыщение на длительное время и их можно найти в крупах и макаронах из твердых сортов пшеницы.
Макароны из твердых сортов дадут хорошее насыщение и надолго зарядят энергией. Но, как и любые продукты, стоит знать свою меру.
Крупы, которые имеют в своем составе глютен
Глютен является белком злаковых культур. В последнее время появилось множество мифов вокруг него так, как относительно недавно вышла статья о страшном заболевании – целиакия. По мнению авторов, крупы стали уже не теми, а глютен является опасным для организма веществом. Вещество встречается в овсяной каше, хлебе, манке, булгуре, пшеничной муки грубого помола, а так же во многих макаронных изделиях.
Важно! Вред глютена для организма человека не был доказан на все 100%.
Яйца
Из-за того, что в желтке находиться много холестерина, некоторые «специалисты» рекомендуют убрать яйца из рациона во время похудения. Однако, это мнение относительное. Если нет никаких проблем с холестерином, то яйца станут отличным вариантом завтрака так, как в них содержится полезные для организма жиры и прочие полезные вещества.
Растительное масло
Не стоит недооценивать пользу растительных масел. Достаточно использовать 1 чайную ложку любого масла, чтобы насытить организм полезными веществами и необходимыми полиненасыщенными жирами. Во многих видах растительного масла содержится Омега-6 и Омега-3 в достаточном количестве.