Как на диете Аткинса есть в свое удовольствие и не набирать килограммы

 Диета Аткинсона, или как ее еще называют «Голливудская диета», представляет из себя низкоуглеводную систему питания, разработанную в прошлом столетии. В общем-то, суть диеты состоит в том, что очень сильно ограничено употребление углеводной пищи, а обеспечение организма энергией происходит за счет накопленных организмом жиров, а не поступающей в организм глюкозы.

Диета стала популярной благодаря тому, что в течение дня можно съедать любой объем пищи, совершенно себя не ограничивая, но увеличение этого объема происходит за счет исключения из рациона углеводов, которые заменяются белковой пищей.

Теория диетолога такова – что углеводы – это чистый источник энергии, и организм начинает в первую очередь расщеплять именно их, а до жиров дело уже, как правило, не доходит.

И стоит только ограничить употребление углеводов, организм начинает «съедать» мышечные волокна, но именно большое количество белковой пищи и убережет от этого.

Но такая система питания может сильно расслабить человека, и тогда вместо похудения может начаться незапланированный набор веса.

Как похудеть при неограниченном рационе питания данной диеты?

Правильные порции еды на тарелке – не стоит забывать о том, что данная система питания все-таки относится к диетам, поэтому и тут необходимо соблюдать пропорции пищи. От небольшой съеденной порции легкое чувство голода пропадет спустя 10-15 минут.

Но вот как быть, если пищевая привычка подразумевает, например, в обед, съедать первое блюдо и салат? Стоит увеличить порцию супа, а салат оставить на следующий прием пищи или все такие поделить порции пополам?

Все дело в том, что у голодного человека нарушены ощущаемые пропорции, поэтому порция двух блюд будет все равно больше, чем необходимо. Исходя из этого, первый вариант будет более правильным.

Правильный выход из диеты – прежде всего, хотелось бы отметить, что в организме каждого человека имеются жировые клетки. Именно во время диеты они расщепляются, и жир сгорает или выводится организмом естественным путем. Но сами клетки просто сжимаются, а не исчезают. И при неправильном и обильном питании они будут наполняться вновь необходимыми запасами на «черный день».

Чтобы вновь не набрать излишний вес, даже после диеты стоит придерживаться определенной системы питания, к примеру, следуя принципам этой диеты, не стоит накидываться на углеводы безобразным образом, как бы вы  не соскучились по любимой пасте или утренней молочной каше. Чтобы не поправиться, необходимо вводить продукты в меню постепенно, начиная буквально с 80-100 граммовых порций пищи, и использовать ее не в качестве гарнира к мясу или рыбе, а скорее, как добавка в виде аперитива к основному блюду.

В заключение

На самом деле, сильно поправиться даже при условии, что объем съедаемых порций в течение дня может быть неограничен на самом деле не так-то просто. Особенно если у человека имеется «стержень» и он точно знает, к чему стремится.