Избавляемся от лишнего веса с помощью хумуса

Хумус принадлежит к гастрономическим традициям Ближнего Востока, преимущества хумуса очень хорошо помогают в снижении лишнего веса. Например, он контролирует вес с помощью белков, уменьшающих чувство голода. Эта закуска или гарнир сделана из нута, лимонного сока и оливкового масла, а также других ингредиентов, которые могут увеличить пользу хумуса для похудения.

Преимущества хумуса

Ниже приведены основные преимущества хумуса.

Помогает уменьшить порции

Согласно исследованию, проведенному в Университете Тасмании, люди, которые регулярно едят хумус, добавляют в свой рацион более высокую дозу клетчатки, тем самым потребляя меньше продуктов с высоким содержанием жиров. Это потому, что они обладают большей сытостью, а клетчатка улучшает процесс пищеварения и предотвращает запоры.

Заменяет нездоровую пищу

Примером этого является майонез (яичный и жирный), которым можно заменить хумусом. Можно использовать традиционную основу из нута, оливкового масла и лимона, а можете добавить куриный бульон и приготовить из этой смеси полезную заправку для салатов.

Низкое удовлетворение калорийностью

Жирность хумуса невысока, а также он содержит ненасыщенные жирные кислоты, полезные для здоровья: линолевую и олеиновую кислоту, которые поддерживают клетки в идеальном состоянии.

Поможет избежать анемии

Несбалансированность некоторых диет может привести к анемии, употребление хумуса поможет избежать этого. Нут, который он содержит, является естественным источником железа, он обеспечивает 25% дневной нормы, а также витамин С.

Помогает контролировать вес

Люди, которые употребляют хумус, на 53% реже страдают ожирением и на 51% меньше склонны к высокому уровню сахара в крови.

Помимо того, что хумус помогает похудеть, он обладает антиоксидантным действием.

Калорийность хумуса

В 100 граммах 5 или ½ стакана хумуса = 166 калорий, 7,9 г белка, 9,6 г жира, 14,3 г углеводов, 6 г клетчатки (10). Можно потреблять около ½ стакана в день, чтобы поспособствовать похудению.

Как есть хумус, чтобы похудеть

Следует использовать хумус в качестве соуса к овощам, таким как ломтики красного перца, огурцы, стручковая фасоль или морковь.

Хумус и овощи (даже морковь) — хорошая альтернатива картофелю фри. Следует есть его в качестве полдника или приносить в качестве закуски на мероприятия, чтобы было что-то полезное.

В качестве заправки для салатов

Традиционные заправки для салатов обычно содержат добавленный сахар и калории, которые в основном сводят на нет пользу от употребления салата. Хумус хорош для похудения? Да!

Есть как гарнир для жареного или запеченного мяса и овощей

Это может превратить хорошую еду в отличную! Особенно хорош хумус с жареным мясом.