Почему не рекомендуется запивать пищу во время еды на диете

Диетологами установлено, что во время похудения человеку не стоит запивать пищу. Тому есть несколько причин. Важно соблюдать рацион максимально правильно, чтобы не нарушать жиросжигающие процессы.

Причины

Во-первых, переваривание остатков еды начинается с ротовой полости, где они размельчаются и смешиваются с человеческой слюной. Ее количество зависит от таких факторов, как интенсивность и число жевательных движений.

При тщательном пережевывании слюна смачивает пищу, облегчая ее попадание в желудок и переработку в организме. Если же запивать еду, то вода и слюна смешиваются. Соответственно, уменьшаются расщепляющие свойства. Также нарушается эффективность пищеварительной работы.

Во-вторых, в желудке выделяется желудочный сок, способствующий расщеплению пищи и ее продвижению в пищеводе. Вода разбавит его и смоет нужные ферменты и вещества.

Помимо этого, организму потребуется гораздо больше времени на переваривание. Как следствие, может наблюдаться повышенное газообразование и нарушение функционирования пищеварительных органов.

Какую пищу можно запивать?

Поскольку в любом правиле есть исключения, то и здесь имеются некоторые разновидности продуктов, которые можно запить стаканом воды и не нанести своему организму вреда.

К такой пище относятся сухие варианты:

• песочное печенье;
• галеты;
• мюсли;
• вафли;
• фастфуд.

Такие продукты при поедании, если их не сопровождать жидкостью, образовываются в большой сухой комок. В итоге появляется сильная нагрузка на пищевод, желудок и кишечник.

Мнение диетологов

Примечательно, что, кроме причин, связанных со здоровьем человека, имеются и еще несколько факторов, мешающих похудеть, если пациент пьет воду во время приема пищи. Считается, что питье жидкости способствует растягиванию стенок желудка.

Тем самым увеличивается и объем порции, быстрее возникает чувство голода и повышается аппетит. Чтобы не допускать такой ситуации, лучше избежать воды, сока, газировки, кофе и чая перед едой или после нее. Допустимо пить их только спустя 15 минут после приема пищи. Это оптимальный промежуток времени.

Что будет, если запивать пищу водой при похудении?

Многих худеющих мужчин и женщин волнует вопрос, чем может навредить стакан воды во время еды на диете.

И вот несколько процессов, происходящих в таких ситуациях:

• разбавление пищеварительных соков;
• вымывание полезных веществ;
• уменьшение концентрации ценных ферментов в желудке;
• затруднение и замедление переваривания остатков еды.

Необработанная пища в организме худеющего человека может начать подвергаться процессам брожения и гниения. То есть, халатное отношение к диете может обернуться даже отравлением или развитием пищеварительных заболеваний.

Поэтому к сжиганию жировых отложений рекомендуется подходить ответственно и внимательно, соблюдая необходимые правила. Тогда и борьба с лишним весом будет успешной, эффективной и качественной, а килограммы не вернуться снова.