Худеем на грейпфруте. Диета для гурманов
Все чаще в рационе любителей цитрусовых стал появляться грейпфрут. У этого плода прекрасные вкусовые качества, но мякоть горьковатая, что не каждому нравится.
Этот цитрус – кладезь витаминов и полезных элементов. Мякоть и кожура, и даже белые горьковатые прожилки несут в себе заряд энергии и бодрости.
Полезные свойства
В грейпфрутах присутствуют:
- витамины: A (ретинол), B1 (тиамин) и B2 (рибофлавин), С (аскорбиновая кислота), PP (никотиновая кислота);
- микроэлементы: фосфор и цинк, железо, магний и натрий;
- био и фитофлавоноиды;
- органические кислоты;
- углеводы, фитонциды;
- эфирные масла;
- соли, пектины;
- ликопин, нарингин;
- клетчатка.
Такой богатый состав грейпфрута, да при такой низкой калорийности, на 100 г продукта 35 ккал, не может не привлечь, желающего снизить вес.
Кто впервые кушает этот цитрус, ощущает горьковатый привкус. Все дело в тонких перегородках между долями мякоти. Именно они содержат флавоноид нарингин. Он-то и придает горечь. Но в данном случае отказаться от этого элемента никак нельзя, так как он умеет сжигать жир.
Содержание диеты
Если человек решил похудеть на этом цитрусе, нужно придерживаться некоторых правил.
- Все семь дней диеты не кушать после 19 часов.
- Исключить сахар,мучные изделия.
- Есть строго по расписанию, каждые 5 часов.
- Исключаются перекусы.
- Выбираются постные сорта мяса и нежирная рыба. Нужно обходиться говядиной, куриными грудками. Исключить сельдь и скумбрию.
- В дневной рацион можно добавить яблоко или апельсин, стакан обезжиренного кефира. В чай—маленькуюложку меда.
- Чай пьют только зеленый, кофе свежезаваренный без сахара. Разрешаетсясвежийсок грейпфрута, при желании разбавленный водой.
Рацион на неделю
День первый:
- утро: целый фрукт или его сок; 2 небольших куска ветчины; кофе (или чай);
- день: тарелка салатика из овощей; грейпфрут; кофе (или чай);
- вечер: 1 кусок мяса отварного; чашка салатика; чай с ложкой медом.
День второй:
- утро: грейпфрут (можно сок); пара вареных яйца; чашечка кофе;
- день: грейпфрут; 250 г сыра плюс обезжиренный творог;
- вечер: нежирный сорт рыбы – 250 г; миска салата: огурец плюс авокадо; хлебец.
День третий:
- утро: грейпфрут (или сок); домашние мюсли из 2-ложек овсяной крупы, 1-ложки сушеных ягод винограда плюс немного орехов (не арахиса). Залить йогуртом;
- день: грейпфрут; тарелка куриного бульона (или овощного супа);
- вечер: куриное мясо – 200 г; 4 помидора; грейпфрутовый сок.
День четвертый:
- утро: томатныйсок – 220 г; пара яиц; чай, ломтик лимона;
- день: куриное мясо – 500 г; овощной салат; грейпфрут;
- вечер: курица отварная – 250 г; миска овощей тушеных; чай с медом;
- за 20 минут до сна: основной фрукт.
День пятый:
- утро: салатик из грейпфрута, яблока и апельсина; чашка свежего кофе;
- день: Одна крупная печеная картофелина; салатик из белокочанной капусты с морковкой;
- вечер: стейк из говядины; сок томатный — 250 г;
- за 20 минут до сна: основной цитрус.
На шестые и седьмые сутки повторить меню на любой день.
Процесс похудания пройдет более эффективно, если фрукт съедать за 20 минут до основной пищи.
Не испытывайте судьбу и не ешьте грейпфрут, если имеются противопоказания.
После семидневной диеты, этот экзотический фрукт должен появляться на столе ежедневно. Но все — же следует соблюдать меру.