Диета при панкреатите на неделю

Курс диеты при панкреатите грамотно составлен специалистами. В итоге – можно не только поправить здоровье, можно скинуть пару килограмм, хотя это не цель диеты.

Она может подойти здоровому человеку в качестве очищающей программы.

Для чего нужна диета при панкреатите

Панкреатит – коварное заболевание. Лучше обнаружить его своевременно и принять щадящие меры в качестве специальной диеты.

При дискомфорте в области живота, коликах, тошноте, можно смело применять эту программу питания.

Особенности диеты для похудения при панкреатите

Суть лечебного питания состоит в исключении из привычного рациона продуктов, увеличивающих кислотность желудка: консервы, маринады, выпечка и другая жирная пища.

Преимущество стоит отдавать белковым продуктам. Готовить следует на пару или в духовке. Кушать необходимо часто: до 6 – 7 раз в день. Не должно присутствовать чувство голода.

Диета при обострении панкреатита: меню на неделю

Ниже приведен образец примерной диеты. Составлять меню стоит индивидуально, опираясь на свои предпочтения в пище.

Понедельник

1. Стакан чистой воды с утра. Завтрак из пары хлебцов и фруктового пюре.
2. Полдник: паровая куриная котлета, кусочек ржаного хлеба, омлет.
3. Обед: отварные кабачки и приготовленный на пару минтай. В качестве жидкого блюда – суп из курицы. Овощной сок.
4. Перекус киселем и фруктовым желе.
5. Ужин: овсянка в духовке, пюре из моркови.

Вторник

1. Начало дня со стакана воды. После – завтрак из овсянки с гренками.
2. Полдник: яблочное пюре, пудинг из творога.
3. Обед: овощной супчик с курицей, тыквенно – пшенная каша.
4. Перекус из морковного пюре и фрикаделек рыбных.
5. Ужин: отварной картофель, фруктовый кисель, творог маложирный.

Среда

1. Утро: стакан чистой питьевой воды. На завтрак: овсяночка с протертыми овощами, пара подсушенных ломтиков хлеба.
2. Полдник: суфле с ягодами из творога.
3. Обед: тыквенное пюре, отварная говядина, лапша – суп.
4. Перекус: овсяный кисель, желе из апельсинов.
5. Ужин: картофель с овощами на пару, рыбные паровые котлетки.

Четверг

1. Утро по традиции начать со стакана свежей воды. На завтрак: морковный сок, омлет в духовке, галеты.
2. Полдник: суфле из творога.
3. Обед: паровые овощи, куриная грудка, запеченная с яблоками, рис отварной.
4. Перекус: томатный сок и галеты.
5. Ужин: банановый смузи, тыквенное пюре.

Пятница

1. Завтрак: пшено – рисовая каша на пару, тыквенный сок, гренки.
2. Полдник: салат из авокадо с лимоном.
3. Обед: суп с кабачками и морковью, ломтик ржаного хлеба, отварная куриная грудка, изюм.
4. Перекус: пудинг из творога и яиц.
5. Ужин: рыбные котлетки, овощной салат, картофельное пюре.

Суббота

1. Завтрак: овсяная каша с добавлением банана.
2. Полдник: творожная запеканка, хлебцы.
3. Обед: куриный суп с овощами, морковно-яблочное пюре.
4. Перекус: стакан молока, творожная запеканка.
5. Ужин: яблочный пирог (без яиц), рагу из овощей, сок из тыквы.

Воскресенье

1. Завтрак: гренки с овсянкой, протертые овощи.
2. Полдник: пудинг из творога, кусочек черного хлеба.
3. Обед: отварная говядина, суп из тыквы. Хлебцы и пропаренный изюм.
4. Перекус: желе из любимых фруктов.
5. Ужин: творожная запеканка, фруктовый кисель, отварной картофель.

Диета при панкреатите вполне разнообразная и вкусная. Включив фантазию, можно придумать новые вкусные и полезные рецепты блюд.