Вкусная каша для малыша

vkusnaja-kasha-dlja-malyshaИтак, начинаем разговор…

Практически все маленькие дети любят каши, однако далеко не все родители знают, как же правильно готовиться вкусная каша. Как же приготовить вкусную и полезную кашу для малыша? Весь секрет в том, что крупу (любую), надо сначала хорошенько прожарить — если малыш уже пробовал растительное масло, то лучше в масле, небольшом количестве. Прожариваете нужное количество крупы на раскаленной сковородке до золотистого оттенка (особенно хороши при этом рис и пшено), затем размалываете в миксере, или блендере, что есть… Варила я одно время (для начала) на овощных отварах, сейчас кабачки есть, свекольно-морковный, разгуляться можно… Варила и на компоте из сухофруктов, тоже вкусно было.

Теперь все это уже не нужно (ни размалывать, ни компоты-отвары). Класть зерно надо в кипяченую отстоянную и слитую (без осадка) воду, чтобы комочков не было. Почему кипятить? Вкус каш, оказывается, во многом определяется водой. Если есть фильтр — это еще лучше.

Сколько класть?

На литр воды 6-8 столовых ложек круп (6 для овсянки, пшена и риса, так как разваривается сильно, 8 для гречки и кукурузы).

Ой, чуть не забыла! Если готовить каши на молоке, на смеси какой-нибудь, на своем (его ведь немного и надо, если по уму), то ни в коем случае не варить на этом самом молоке или смеси. Варить нужно на воде, а потом перед едой добавлять немного кипяченого молока, или разведенной смеси, или сцедить своего.

Точно скажу, своего надо будет уже совсем немного, только для придания вкуса. Ведь если варить на своем, то его надо много, так как молоко впитывается в крупу, на нем крупа набухает. А тут только для вкуса.

Вообще умные диетологи категорически запрещают варить каши на молоке, хоть детям, хоть взрослым. Только разбавлять при желании. И то, я думаю, не стоит баловать с самого начала. У каши должен быть вкус крупы. А молоко — это отдельный, самостоятельный, ни с чем не потребляемый продукт.


Источник: woomiss.ru

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментарии
  1. Настя

    Вкусную кашу для малыша можно приготовить и самому,сейчас для этого есть большие возможности,особенно в интернете и зесь тоже очень хороший рецепт.

  2. Катя

    У меня сын вообще не хотел никаких каш есть — только рисовую и гречневую. И только на воде. Жалко, что я раньше не нашла эту статью и не знала, что можно размолоть крупу, может быть, он привык бы и к другим кашам.

  3. Артём

    Часто пища, которая крайне необходима ребенку для развития, кажется ему совершенно невкусной. И для многих родителей кормление маленького гурмана превращается в настоящее испытание. Кто-то старается найти баланс между предпочтениями малыша и пользой для его организма, а кто-то, к сожалению, опускает руки… Почему же так важно убедить ребенка не отказываться от полезной еды, и как это сделать?

  4. Богдан

    Каша может приготовится даже из свеклы и капусты! А ребенок этого даже не почувствует, главное что-бы правильно вкусы сосчитались, например, яблоко со свеклой очень вкусно и полезно получится. А если взять капусту, грушу и тыквенное пюре, смешать все это, будет просто пальчики оближешь, я бы и сам такое днями ел =).

  5. Папа двух дочерей

    Каша — неотъемлемая часть питания каждого ребенка и здесь необходимо уделять максимум внимания на её приготовление. Спасибо за статью, обязательно используем Ваши советы в приготовлении!

  6. галина

    очень важно научить ребенка есть с первых дней жизни, если от будет пить молоко с рождение, матери грудь, то проблем из питанием взрослой пище у него не будет, а наоборот, малыш охотно будет употреблять новою ему пищу.

  7. Иван

    Для молодых пап, статья полезна тем что рецепт приготовления каши написан. Что касается о готовке каш на молоке-И нас, да и мы своих детей кормили кашами приготовленными на молоке и все нормально, главное приготовить с душой и вкусно. А кормить ребенка кашами просто необходимо. Это и стол разнообразит и полезно. И при этом вкусно.

  8. Сергей

    Спасибо большое за статью! Для меня, молодого отца очень полезно. Мама у нас материально ответственное лицо, так что в декрете нахожусь я. Приходиться часто самому готовить кашки малышу, из статьи почерпнул что-то нового для себя! Спасибо!

  9. Елена

    Нашему малышу совсем недавно исполнилось 4 месяца, а этот тот возраст, когда своему чаду можно уже много чего давать попробовать. И вот дошел черед до кашек. Будем пробовать!

  10. Татьяна

    Здравствуйте! Очень полезная статья . Я своему ребёнку готовила уже сама каши с 5-ти месяцев. До пяти месяцев он у меня был на Малыше, боялась прикармливать с 4-х месяце, чтоб ребёнку животик не болел. Сейчас нам 10 месяцев кушаем все каши, каждый день новые готовлю.

  11. Богдан

    Нашему малышу недавно было 6 месяцев,и эта статья очень нам помогла,постоянно не могли нормально сделать кашу,чтобы малыш был сыт,и отлично ходил в туалет,теперь наконец-то всё в порядке))Спасибо вам огромное!)))

  12. Dantist79

    У меня были проблемы с кашами. Ребенок выплевывал и не хотел кушать. но потов, видимо, распробовал и все пошло как по маслу.

  13. Николай

    Эта каша по моему уникальна и очень полезна у меня малыш её очень любит и ест её с удовольствием.Большое спасибо и огромная благодарность за такую вкусную кашу .

  14. Елена

    Мой сын плохо ел каши, пока я не стала добавлять свежие фрукты в виде пюре. Варю кашу, а потом тру на терке, например яблоко и добавляю в кашу. Съедал все с большим аппетитом.

  15. Евгений

    Каша является немаловажным элементом в системе питания малыша. Для своих малышей супруга использовала, как заводские так и собственного приготовления. Из заводских больше всего детям нравились рисовые каши на молоке. Сами варили в основном манную кашу.

  16. Григорий

    Кашу очень любят дети в раннем возрасте, конечно если она вкусная и правильно приготовленная, и она для них очень полезна, в ней содержится много витаминов необходимых ребёнку на ранних стадиях развития.

  17. Мария

    Кашу , мне кажется любят все!) И дети тоже!Особенно когда там лежат твои любимые фрукты и овощи,ягоды и орехи! Статья на мой взгляд , полезная , ведь мало кто знает точные пропорции на ребенка! Если еще каша правильно приготовлена , то это вообще замечательно! Манные,овсяные,пшенные,рисовые — все очень вкусные и полезные! Полезная информация для многих!

  18. Danylaxx

    Каши – одни из главных продуктов в рационе детей и очень важно, чтобы она была вкусной, иначе ребенок не станет ее есть, а это нам не нужно.Ведь это большая польза для растущего организма.Если ребенок на отрез не хочет есть кашу, то можно разнообразить и улучшить вкус каши (подсластить ее) за счет добавления печеного или свежего яблока, груши, банана, персика или абрикоса, если эти продукты уже введены в рацион вашего карапуза. Также допустимо добавление к каше привычных для рациона ребенка овощей – моркови и цветной капусты, тыквы, брокколи или свеклы.
    Остается напомнить народную мудрость: «Щи да каша – пища наша!» Чаще включайте каши в семейное меню, ведь пример взрослых действует лучше любых уговоров. И тогда ваш малыш будет относиться к кашам, как к неотъемлемой части рациона, будет расти крепким и здоровым, и никто не скажет про него, что он «в детстве мало каши ел».

  19. сергей

    Спасибо что просветили на счет молока. Каюсь постоянно варил на молоке.Согласен что молоко и каша это два разных продукта. Также нашел полезные рецепты как приготовить ребенку вкусную и полезную кашу.

  20. Елена

    Для меня вообще открытием было, что можно куда-то собственное молоко добавлять) хотя мы ещё каши не пробовали, только готовимся. Надеюсь, овсянка сыну понравится))

  21. Анна

    Ребенок не ел каши абсолютно,не покупные , ни приготовленные дома.Перепробовали многое, но полный протест и отказ от каш любого вида,истерики и крик.спасибо статье,очень помогли советом,теперь хоть некоторые виды каши уже появились в рационе ребенка.

  22. Максим

    Спасибо Прочитав вашу статтю Все очень понравилось приготовил ребенку такою кашу он очень доволен Спасибо за полезную информацию, я доволен

  23. Марина

    Лично я готовлю кашу на молоке. Моя доча ее просто обожает. Причем даже манную, которую дети терпеть не могут. главное чтобы на была не сильно густая. И еще один совет. В кашу хорошо добавлять фрукты, банан, киви, яблоко и т.д., тогда ребенок только для того чтобы поесть фрукта полезет в тарелку, а каша сама попадет в ротик

  24. Наталья

    Каши — вообще отличный помощник в том, чтоб накормить ребенка. Мой просто обожает и манную, и рисовую, и гречневую. Готовлю сама, на молоке, так все равно вкуснее, воспринимается на «ура»!

  25. tata

    Спасибо за статью, обязательно воспользуюсь этим рецептом, хотя мой бутуз и так любит кашки. А вот сестре обязательно посоветую прочесть, чтоб ее малютка кашки полюбила .

  26. Андрей

    Нет никакого сомнения, что злаки полезны. Однако чтобы они принесли максимум пользы и полноценно усвоились организмом, необходимо вводить их в питание малыша в строго определенный срок. Первыми из злаковых продуктов в питании ребенка появляются каши. Наряду с овощами, каши являются блюдами для первых прикормов ребенка. Знакомство с ними происходит в возрасте приблизительно с 6 месяцев. В редких случаях, при стойком недоборе веса малыша, врач может порекомендовать ввести кашу в меню ребенка чуть раньше – в 5–5,5 месяцев.

  27. Dantist79

    На сегодняшний день проблем с кашами нет. В магазине они представлены в широком ассортименте. Выбирай любую. На первых стадиях кормления берите лучше бренды. Так надежнее.

  28. Максим

    Приготовил кашу малышу своему.Ему 6 месяцев.Приготовил кашку очень быстро и без забот.Малышу очень понравилось и он сел почти всё я очень доволен что ему понравилось и теперь готовлю почти кажен день.Вкусно и полезно

  29. Виталий

    Вообще умные диетологи категорически запрещают варить каши на молоке, хоть детям, хоть взрослым. Только разбавлять при желании.

  30. анастасия

    МОЙ СЫН НЕ ОЧЕНЬ ЛЮБИЛ КАШИ, КАК ПОШЛИ В САДИК СТАЛА С ЭТИМ ПРОБЛЕМ МЕНЬШЕ, ОСОБЕННО НРАВИТЬСЯ ПШЕННАЯ И ГРЕЧНЕВАЯ) МНОГО В ИНТЕРНЕТЕ РЕЦЕПТОВ С ДОБАВКАМИ ФРУКТОВ, НО СКОЛЬКО БЫ НЕ ЭКСПЕРИМЕНТИРОВАЛА НЕ НРАВИТЬСЯ БОЛЬШЕ НЕ ЧЕГО)

  31. юлия

    каша для малышей очень питательна, не зря все детки вырастают на кашах и эта статья тому подтверждение. Особенно полезна для мам у которых появился долгожданный первенец, ведь всегда возникает много вопросов с моментом взросления малыша. В этой статье можно найти вопросы на все ответы. мне она очень помогла.

  32. Иван

    Статью в закладки. Вот так, век живи век учись! Сегодня будем пробовать прожарить кашу. Наша малая, в принципе, каши любит, но приходится их часто чередовать. Надеюсь поджаренная кашка ее порадует. Спасибо автору

  33. Алла

    У меня дочь любит каши, но они ей быстро надоедают, варю по чуть-чуть каждый день разную, в садик пошла там разнообразнее питание, воспитатели говорят хорошо ест.

  34. wlad

    Каши-уникальный продукт. Лучше всего, конечно, для детей до года готовить их самому. Внучка ест с удовольствием гречневую, овсяную. Не нравилась рисовая. Попробовали готовить с добавлением тыквы. Теперь это ее любимая каша. Готовлю обычно 50 на 50, т.е. — половина воды, половина молока.

  35. Тимур

    Прожариваете нужное количество крупы на раскаленной сковородке до золотистого оттенка (особенно хороши при этом рис и пшено), затем размалываете в миксере, или блендере, что есть…

  36. Надежда

    Всегда добавляем в каши различные фрукты. Особенно дочка любит бананы и яблочки натертые в кашку. Правда с гречкой так не получится ;), зато вот с остальными кашками нормально. Хотя сейчас такой выбор смесей для приготовления каш в магазине, что можно и не экспериментировать.

  37. Olga

    Хорошо, что есть такая полезная статья: «Вкусна каша для малыша». Мне пригодился этот совет как приготовить кашу. Я приготовила овсяную кашу своему племяннику по вашему совету. Спасибо!

  38. славик

    самая вкусная и гипоаллергенная каша-это овсянка!ее не нужно варить достаточно залить кипятком!настоять 5 минут остудить до комнатной температу и можно подавать ребенку!не забудьте фартук и почистить ребенку первые зубы после еды!slv-2011

  39. Анжела

    Мой ребенок так и не признал ни рисовую ни гречневую кашу. С детства любит есть тефтельки, пюрешку и пельмени. Что я только не делала, и жарила крупу, потом варила, добавляла сливочное масло, эффект один и тот, берет ложечку в ротик и сплевывает. Даже в больнице никаких каш не ел, признал только жаркое с курицей и суп.

  40. Татьяна

    Мой сынок вообще не признает ни какие каши, что только не делали и на воде и на молоке пробовали варить, нет все выплевывал. Зато овощи хоть варенные, хоть тущенные, хоть запеканку кушает с удовольствием.

  41. Галина

    Прикорм нужен ребенку для полноценного развития организма. И каши в прикормах занимают не последнее место. Ведь в кашах все аминокислоты, которые помогают расти организму здоровым. А вкус для каши можно придать при помощи овощей, фруктов, ягод. Это еще один источник для пополнения организма витаминами и другими полезными веществами. Каша нужна ребенку — главное как Вы ее приготовите.

  42. Ильхам

    Хорошую вкусную кашу можно и сделать самому! Главное от души!

  43. Анастасия Коромыслова

    вот одна моя знакомая дает ребенку 2 мес .манную кашу. хотя я знаю что кашу дают с 4 мес.,это же вредно наверно для желудка . но она утверждает что многие ее подруги дают с 2 месяца

  44. Алексей

    Хороший рецепт, надо брать себе на заметку. Каши для детишек, одно из главных составляющих дневного рациона. Можно советовать даже друзьям и есть самому

  45. Ольга

    Вот только сегодня думала как лучше варить кашу на молоке или без. И как раз статья четко ответила на этот вопрос , что лучше на воде. И если хотите добавить молоко, то лучше свое, чем коровье , которое очень аллергенно.

  46. Александра

    Каши для ребёнка, необходимая часть питания для здоровья и хорошего роста. Я тоже начала рано давать её, в дополнению к грудному молоку. Кашку мы ели)) отлично)) проблем не было, у нас. Сейчас вырос крепкий ребёнок.

  47. Николай

    Никогда бы не подумал, что диетологи так категорично относятся к приготовлению каши на молоке, даже для взрослых. Будем знать.

  48. вася

    да огромное спасибо за такую нужную информацию, потому что проблема такая конечно же есть у всех и каждый с ней борится как может, а здесь рассказаны несколько способов особенно для молодых родителей самое то.

  49. Олег

    Решил попробовать сделать кашу по советам из этой статьи. Ребенку очень понравилась каша, даже добавки попросил. Очень полезная статья. Спасибо автору за эту информацию!

Добавить комментарий