Еда для похудения: рецепты диетических блюд

В наше время мало кто заботится о своем здоровье, практически каждый любит питаться фаст-фудом, имеет вредные привычки, такие как алкоголь и курение. Люди даже не задумываются о том, как это сказывается на их здоровье.

Из-за подобных проблем, такие болезни как ожирение стали распространяться сильнее. Для того чтобы избавиться от данного недуга, необходимо заниматься спортом и есть здоровую пищу.

С целью похудения многие люди садятся на диеты, кто-то проходит консультацию у диетологов и заказывает еду на дом, а кто-то самостоятельно планирует свой рацион.

В этой статье мы расскажем о продуктах и блюдах, которые не только полезны, но и помогают сбросить лишний вес.

Продукты для похудения

В рационе каждого человека должна быть здоровая пища. Полезные продукты должны употреблять не только те кто хочет сбросить лишний вес, но и те, кто желает поддерживать хорошее состояние здоровья и сохранять своё тело в тонусе.

Список рекомендуемых продуктов для диетического меню:

1. Мясо, рыба, яйца и различные морепродукты, которые содержат низкое количество жира.
2. Молочные и кисломолочные продукты: творог, молоко, кефир, сметана, йогурты. Как и в первом случае, старайтесь покупать обезжиренную продукцию.
3. Овощи, фрукты и сухофрукты.
4. Пророщенные злаки и крупы: гречка, пшено, овсянка.
5. Семечки или орехи.

Рецепты диетических блюд

Для того чтобы сбросить лишний вес старайтесь употреблять низкокалорийные, белковые продукты.

Совет диетологов! За 20 минут до еды выпивайте стакан воды. Полезно и хорошо влияет на усваивание пищи.

Диетические котлеты:

1. Куриное филе — 550г.
2. Капуста(цветная) — 250г.
3. Твердый сыр — 80г.
4. Яйца — 2шт.
5. Мука — 2 столовые ложки.
6. Нежирная сметана — 2 столовые ложки.
7. Сладкий перец — 1шт.
8. Зеленый лук.
9. Постное масло.

Процесс приготовления:

Отварить капусту, разделить её на соцветия и мелко нарезать.

Мелко нарезать мясо, перец и лук.

Подготовить отдельную посуду, в которую нужно натереть сыр, добавить муку, сметану и яйца. Можно добавить специи.

Перемешать всё ингредиенты и добавить немного соли.

Разогреть сковороду, добавить немного масла и прожарить.

Переложить котлеты в кастрюлю и накрыть крышкой. Держать закрытыми нужно около 10 минут.

Крабовый салат:

1. Крабовые палочки — 3 шт.
2. Авокадо — 1 половина.
3. Помидор — 1шт.
4. Оливковое масло — 1 столовая ложка.
5. Лимонный сок — 1 чайная ложка.
6. Нежирный майонез.
7. Чеснок.

Процесс приготовления:

Очистить авокадо от кожуры и измельчить его с помощью блендера.

В полученную массу добавить ложку лимонного сока и чеснок.

Очистить помидоры от кожуры и семечек, а затем мелко нарезать.

Небольшой соломкой нарезать крабовые палочки.

В том же порядке сложите все ингредиенты в одну посуду. Всё это полейте майонезом.

Суп из овощей:

1. Картофель — 2шт.
2. Сладкий перец, морковь, лук — 1 шт.
3. Вода — 2л.
4. Рис — 125г.
5. Томатная паста — 3 ложки.
6. Масло — 2 столовые ложки.
7. Соль, зелень и другие специи по вкусу.

Процесс приготовления:

Вскипятить воду.

Очистить и нарезать картофель, а затем промыть рис.

Нарежьте лук и перец, а затем потрите морковь. Всё это необходимо высыпать на сковороду и обжарить(5 мин).

На сковороду добавить томатную пасту, перемешивать в течение 3-х минут. После этого отключайте сковороду.

Посолите кипящую воду и добавьте туда картофель и рис, а затем отваривайте на слабом огне.

После того как основная масса будет готова, добавьте заправку и специи.

Ваш суп готов!