Как правильно питаться для снижения своего веса?

Для избавления от лишних килограмм человек должен в первую очередь изменить свой ежедневный рацион питания. Необходимо уменьшать долю вредных для здоровья продуктов и заменять их здоровой пищей. Однако не все до конца понимают, какие продукты полезны для человека, а от каких нужно как можно быстрее отказаться.

С чего начать?

На самом деле уменьшение потребления вредных продуктов и увеличение доли здоровой пищи – это две близкие, но всё же различные задачи. Диетологи утверждают, что можно иметь нормальную массу тела, даже если не особо внимательно подходить к своему меню.

Многие люди являются стройными, но говорят при этом, что питаются самой обычной едой. На самом деле они в силу сформировавшихся в детстве под влиянием родителей пищевых привычек просто не употребляют некоторые типы продуктов, которые особо опасны для фигуры. Так что начинать надо с исключения вредной еды, а уже потом можно добавлять полезные продукты.

Какие продукты наиболее вредны?

Есть 4 характеристики, которые позволяют оценить вредность той или иной еды. Ими являются:

• энергетическая ценность (количество калорий в 100 граммах продукта);
• возможность есть продукт в больших количествах;
• влияние на скорость обмена веществ (плохо, если вещество его замедляет);
• способность увеличивать общий аппетит и съедать из-за этого много других продуктов (ею особо отличаются соусы и добавки к еде).

Самыми вредными продуктами являются:

Газированные напитки. В одной полулитровой бутылке может содержаться до 12 чайных ложек сахара. При этом пить их можно в очень больших количествах, особенно в жару. Чрезмерное потребление кока-колы и её аналогов ведет не только к ожирению, но и к сахарному диабету.

Сладости. Сюда можно отнести конфеты, торты, зефир, пастилу, мармелад, шоколад и ещё множество продуктов. К сожалению, в России во многих семьях сформировалась дурная традиция – вечером, уже после ужина, пить чай с такими десертами. От этого надо отказаться.

Алкоголь. Опасны как крепкие напитки типа водки, так и слабые, наподобие пива или вина. Все разговоры, что один бокал в день – это хорошо для здоровья, являются скрытой рекламой такой продукции. Не случайно большой живот у мужчин называют «пивным». Помимо прямого эффекта в виде лишних килограммов алкоголь снижает силу воли человека, лишая его эмоциональных сил, которые нужны для борьбы с лишним весом.

Кетчуп, майонез и иные соусы. Они очень калорийны и замедляют обмен веществ. При этом их употребление делает любую еду «вкусной», поэтому из-за них люди съедают значительно больше, чем требуется.

Соленые продукты. Соль не имеет энергетической ценности, но задерживает воду в организме. Многие стройные люди вообще никогда не солят еду и не имеют солонки дома. В организм и без этого попадает достаточное количество этого продукта.

Фаст-фуд. Наиболее опасна картошка фри, но и другие продукты содержат очень много жиров.

Колбаса, сосиски. В этих продуктах мало мяса, но энергетическая ценность высока. В составе находится соя и различные вкусовые ароматизаторы и красители.

Даже исключение одного-двух из этих продуктов позитивно отразится на вашем весе.

Какая еда полезна при ожирении?

По всё тем же 4 характеристикам несложно составить список продуктов, полезных для человека с избыточной массой тела.

Вода. Содержит ноль калорий и хорошо утоляет жажду в жару. Замените ею газированные напитки. Будет ещё лучше, если она поможет отказаться и от алкоголя.

Зеленый чай. Ускорят обмен веществ. Также хорошо подходит для замены вредных напитков.

Арбуз. Эта бахчевая культура отлично подходит для замены любых сладостей. Если человек не может прожить без «десерта» вечером, то лучше съесть арбуз вместо того, чтобы пить чай с конфетами или зефиром.

Ананас. Он помогает сжигать жир за счёт наличия особого фермента, который называется бромелайн.

Продукты с большим содержанием белков. В первую очередь это куриные яйца и куриная же грудка. Отдельно стоит отметить рыбу. На переработку белков тратится больше энергии, чем на углеводы и жиры. И вообще, отказываться от мяса при похудении – плохая идея.

Цитрусы. Они уменьшают уровень инсулина в человеческой крови, а это ведет к падению аппетита.

После отказа от вредных продуктов надо увеличивать долю полезных. При этом начинать надо с той еды, которая наиболее вкусна для человека.

Выводы

Начинать похудание надо с отказа вредных продуктов. К ним относятся сладости, в том числе и газировка, соусы, алкоголь, соленая еда, фаст-фуд. Также следует отказаться от привычки добавлять соль в еду, а сахар в чай. Вредные напитки следует заменить водой и зеленым чаем. В качестве десерта использовать цитрусовые, арбуз и ананас. После таких изменений от лишних килограмм не останется и следа!