Похудение на углеводах

Углеводы — это компонент пищи, который с одной стороны быстро обеспечивает организм энергией, с другой — так же стремительно приводит к ожирению.

Оптимальное решение заключается в правильном их употреблении в соответствии с расходом энергии.

Это значит чередовать периоды (циклы) наибольшего включения в рацион питания с периодами их урезания. Получается, что можно худеть, не отказывая себе во вкусностях.

Впервые эта концепция была изучена диетологом Джейсоном Хантером для худеющих, вскоре её взяли на вооружение бодибилдеры. Его также называют белково-углеводным чередованием.

Циклирование углеводов

Каким образом составлять циклы? Для людей, которые профессионально занимаются спортом и должны постоянно следить за уровнем жира в теле, имеют четкое знание — сколько раз в неделю будут тренироваться, сколько часов.

Исходя из этого, производится точный расчет количества углеводов, которое можно съесть без страха за фигуру и сжечь посредством физических нагрузок.

Так, можно устроить 1 день высокого содержания углеводов: 3 дня низкого содержания. Соотношение дней обусловлено для таких людей весом их тела, мышечной массой, запланированными целями, степенью активности.

Для обычного человека, не занимающегося спортом, но желающего скинуть лишний вес, необходимо ежедневно сопоставлять уровень расходуемой энергии с количеством употребляемых углеводов.

Суть циклирования

Усиленная физическая активность любого вида сопровождается расходованием углеводов и жиров, без потери мышечной массы.

Если же намечается день без нагрузок, то избыток съеденных с пищей углеводов переродится в жир.

Поэтому в бездеятельное время нужно ограничить углеводы, увеличить массовую долю белков и овощей в своем меню, чтобы в процесс окисления включились собственные жировые запасы. В таком случае можно похудеть.

Оправдан ли риск

Скрупулёзный подсчет каждого грамма и калории — занятие не из приятных. И как показывает практика, запретный продукт всегда более привлекателен.

Вот как нужно распланировать углеводное чередование:

Высокоуглеводный день

Больше половины (60%) суточной нормы калорий должны составлять сложные углеводы. Для спортсменов это дни, когда они занимаются бегом на длинные и короткие дистанции, интервальные тренировки.

Низкоуглеводный день

В дни нулевой или сниженной активности (бег трусцой, йога) делается упор на овощи,  белки.

Профессиональные спортсмены включают день их полного исключения, переключаясь на белки.

• белково-углеводное чередование разгоняет метаболизм;
• улучшает не только физическое состояние, но и форму;
• хороший эмоциональный фон.

Подытожив, нужно отметить, что не стоит пытаться тут же восполнить каждую растраченную калорию.

Однако создавать сильный дефицит некоторых нутриентов или полностью их исключать так же опасно. Поэтому целесообразнее сочетать периоды «на» углеводах с периодами без них.