Сыроедение, с чего начать и как правильно организовать
С каждым годом приверженцев сыроедения становится все больше и больше. Кто-то подсаживается на данный тип питания из-за попытки похудеть, кто-то по личным соображениям, а некоторые по примеру и натиску друзей.
Само по себе понятие сыроедение подразумевает собой питание продуктами не прошедшую тепловую обработку, а именно поедание овощей, фруктов, ягод, орехов, семечек и бобовых.
Некоторые сыроеды не едят мясо и изготавливают соевое или миндальное молоко сами. Однако есть и такие, кто включает в свой рацион вяленое мясо, яйца, молоко.
Сыроедам приходиться изрядно попотеть над меню на неделю, а с утра пораньше бежать на рынок (в магазины) за продуктами пока они все свежие.
Многие сыроеды переходят на этот тип питание, искренне веря, что это их путь к вечной жизни. По их мнению, сыроедение может помочь в избавлении всех болезней и достижению гармонии с природой.
Но где же найти реальные ответы на вопросы о пользе этого типа питания? Сегодня, здесь и сейчас будут разрушены некоторые мифы сыроедения, но и будут слова о пользе данного питания.
Во-первых, большое количество аминокислот и минералов, содержащихся в продуктах, не разрушаются при приготовлении и в организм попадают полностью.
Во-вторых, витамин В12, который больше всего содержится в продуктах животного происхождения. Люди, решившие, что сыроедение им подходит для дальнейшей жизни, следует следить за содержанием этого витамина в своем организме постоянно.
В-третьих, при неграмотном питании имеет место быть недостаток белка, цинка, йода, магния.
В-четвертых, из-за не обработки пищи температурой в организм могут попасть паразиты.
Специалисты рекомендуют сыроедение только физически сильным и здоровым людям. Но специалист и не отрекаются от плюсов у данной теории жизни сыроедения.
За короткий период времени сыроедение помогает почистить организм от токсинов и шлаков.
Также за короткий промежуток времени можно легко подправить свой водный баланс, так как сыроеды употребляют меньше соли в еде.
Наибольшее количество вредных жиров находится в, прошедшей термальную обработку, пище, следуя из этого, сыроедение может помочь в быстрой борьбе с ненужным весом.
Статистика указывает на то, что меньшее количество сыроедов имеет какие-либо хронические заболевания.
Многие люди уверенны, что к болезням сердца и рака, сыроеды подвержены меньше. Также эта система питания подойдет для так называемых «лентяек», которые не любят, стоят по три часа у плиты.
Следует напомнить, что данный тип питания противопоказан людям с недостатком витамина В12 и белка, с заболеваниями пищеварительной системы, с заболеванием почечнокаменной болезни.
Также при поддержании данного типа питания может возникнуть ряд проблем таких как: увеличение стресса, проблемы с зубами, гормональный сбой, аллергия и др.
Итак, прежде чем перейти на сыроедение, нужно чтобы специалист посмотрел на ваши личные показатели и возможности, но не следует гнаться за модой и поставленными в пример друзьями.
В противном случае, можно не только не найти гармонию мира, но и потерять гармонию с собой.