Худеем на кефире: просто и эффективно
О том, что этот напиток полезен, знает каждый. Его используют как вспомогательное средство для профилактики и лечения многих болезней.
Он приводит в норму пищеварительную систему, успокаивает нервы, благотворно влияет на состояние волос и кожи, так как содержит витамины.
Помимо этого еще способен помочь в борьбе с лишним весом, не зря существует множество диет на основе этого напитка. Только чтобы похудеть, его нужно правильно выбрать.
Обычно продолжительность кефирной диеты составляет от одной до трех недель. Решив испробовать такой способ похудения, для начала запомните, какими характеристиками должен обладать «правильный» продукт:
- Количество полезных микроорганизмов (единиц КОЕ) не ниже 10 в седьмой степени. Ведь главный плюс этого напитка в живых бактериях, благотворно влияющих на организм.
- Напиток с надписью «био» содержит особо стойкие закваски, способные долго прожить в желудочно-кишечном тракте и улучшить его микрофлору.
- Напиток с небольшим сроком годности лучше подойдет для диеты и не содержит лишних добавок.
- Содержание жира 1% будет оптимальным. При той же пользе вы получите меньше калорий
Диета на кефире. Меню на три и пять дней
Есть много разновидностей диет на этом кисломолочном напитке, имеющих свои достоинства и недостатки.
Чаще всего применяется разгрузочный день, помогающий быстро привести себя в форму перед важным событием.
Вот примерный рацион такого дня:
- утром: 220 мл кефира и ломтик ржаного хлеба;
- днем: салат из свежей или кислой капусты, 160 граммов запеченной рыбы, 220 мл кефира;
- на полдник съешьте яблоко и снова 220 мл кефира;
- вечером: 180 граммов овощной запеканки, ломтик сыра и 220 мл кефира;
- на ночь выпейте еще 220 мл кефира.
Самый простой способ похудения в течение трех дней, когда можно пить только этот продукт 1%-ной жирности и воду.
Он позволяет снизить вес до шести килограммов. Его необходимо употребить в шесть приемов общим количеством 1,5 литра. Вес уменьшается за счет выведения из организма избытков жидкости.
Для тех, кому сложно заставить себя сидеть на одном кефире, создана диета на пять дней.
Меню ее такое:
- завтрак: 150 граммов манки, чай с лимоном, одно вареное яйцо, небольшой ломтик ржаного хлеба со сливочным маслом;
- второй завтрак: ломтик сыра, зеленое яблоко и стакан кефира;
- обед: грибной или куриный суп, 100 граммов тушеных овощей с мясом;
- полдник: печеные яблоки и кефир;
- ужин: рыба на пару, пара печеных картофелин, несладкий чай;
- перед сном: 230 мл кефира.
Такую диету можно соблюдать по желанию одну, две и даже три недели, однако перед началом похудения необходимо посоветоваться с врачом. В результате можно сбросить до десяти лишних килограммов и они долго не вернутся.
Меню диеты, рассчитанной на 14 дней включает в себя кроме пол литра кефира ежедневно, следующие продукты:
- первый и восьмой дни: 5 отварных картофелин;
- второй и девятый дни: 500 граммов любых сухофруктов;
- третий и десятый дни: 500 граммов маложирного творога;
- четвертый и одиннадцатый: 500 граммов моркови;
- пятый и двенадцатый: 700 граммов вареной курицы;
- шестой и тринадцатый: 1500 граммов фруктов;
- седьмой и четырнадцатый: пейте только кисломолочный напиток, от двух до трех литров.
Во время этой диеты воду можно пить в любом количестве, лучше минеральную, без газа. Выходить из трехнедельной кефирной диеты нужно плавно, добавляя каждый день новый продукт. Это позволит сохранить достигнутый результат надолго.