5 гормонов аппетита, которые нужно контролировать, чтобы не растолстеть

Каждый хоть раз обращал внимание на то, что некоторые люди находятся в хорошей физической форме. При этом они могут есть что хотят и в любом объеме, не задумываясь о количестве съеденных калорий. Да и дополнительной физической нагрузкой они себя не обременяют. Другая категория людей поправляются буквально от воздуха и воды, не помогают ни жёсткие диеты, ни регулярные занятия спортом.

Всё можно списать на генетически предопределенную скорость метаболизма. Но не стоит отчаиваться, поскольку химические реакции в организме регулируются большим количеством корректируемых факторов.

Грамотный диетолог в первую очередь посоветует сдать анализы на уровень гормонов. Они регулируют обмен веществ. В случае гормонального дисбаланса жир в организме будет накапливаться не по дням, а по часам. Какие же гормоны следует держать «на прицеле» и как их контролировать?

Список «опасных» для фигуры гормонов

Чувства аппетита, голода и насыщения строго контролируются ни одним, ни двумя гормонами. Вот основные из них:

• гормоны системы «насыщение-голод»: два антогониста — грелин и лептин — являются рычагами воздействия на пищевое поведение человека. При этом первый из них стимулирует аппетит. Секретируется в основном клетками желудка, в меньших количествах тонким кишечником, головным мозгом, поджелудочной железой. Второй же, наоборот, служит стоп-краном для завершения трапезы.

Обратите внимание! Как ни парадоксально, но лептин вырабатывается самими же жировыми клетками.

• стрессовые гормоны: на любые эмоционально окрашенные события в жизни (стресс, депрессия, эйфория) организм человека отвечает выплеском андреналина и кортизола. Кортизол при первой реакции на стресс мобилизует жировые запасы организма. Если ситуация повторяется, то аппетит повышается, начинается процесс липогенеза. В дальнейшем это приводит к ожирению. Адреналин, напротив, снижает аппетит, способствует похудению;
• половые гормоны: «женский» эстроген при своем нормальном уровне способствует отложению жира на бёдрах и груди, при это сдерживая аппетит. Поэтому в менструальный период и фазу пременопаузы, менопаузы, когда концентрация эстрогена существенно падает, необходимо следить за рационом питания. «Мужской» тестостерон в норме способствует набору мышечной массы и ускорению метаболизма. Его высокий уровень в женском теле увеличивает ширину талии из-за ожирения;
• «сахарозависимый» инсулин: этот гормон поджелудочной железы служит курьером, который доставляет глюкозу к клеткам. Слишком частое поступление углеводов приводит к перенасыщению. В итоге излишек сахаров превращается в липиды;
• тиреоидные: щитовидная железа секретирует тироксин, трийодтиронин и кальцитонин. Это регуляторы метаболических процессов. При их недостатке вес тела начинает возрастать.

Как заставить гормоны «работать» во благо красоты и стройности

Регулировать уровень гормонов в крови очень сложно, но всё же возможно. При этом не обязательно прибегать к медикаментозной коррекции.

Вот несколько рекомендаций для контроля определенных гормонов:

1. Грелин, лептин — высыпаться; избегать стрессовые ситуации, больше смеяться; добавить в рацион больше овощей, фруктов, белка; есть часто, но небольшими порциями; пить пару стаканов воды перед едой.
2. Кортизол — ограничить употребление напитков с кофеином, жареного и алкоголя; исключить недосып; устраивать пешие прогулки; заняться йогой.
3. Эстроген — меньше мясного и больше овощей, продуктов из цельного зерна, нерафинированные масла; исключить алкоголь; обязательны физические упражнения.
4. Тестостерон — разнообразить своё меню авокадо, сою, растительные масла; заниматься спортом.
5. Инсулин — под запретом спиртные напитки, еда быстрого приготовления, сладкие напитки. Вместо этого овощи и фрукты, суточная норма потребления воды, полиненасыщенные жирные кислоты из орехов и оливкого масла.
6. Тиреоидные — вся еда должна быть термически обработана; необходимы микроэлементы (йод, цинк), витамин D.

Важно! Несмотря на разнообразие гормонов, во всех случаях с ними работает только один алгоритм действий: сбалансированное питание — достаточное количество сна — физическая активность — антистресс-терапия.

Обладая этим минимальным количеством знаний о гормонах и особенностях их контроля, можно направить их влияние на фигуру в правильное русло.