Сельдерей для похудения

Сельдерей – полезный продукт, который улучшает функции пищеварительной системы, обменные процессы и помогает сбросить лишние килограммы. Данный продукт идеально подходит для коррекции фигуры, поэтому он входит в состав диетического питания.

Овощ богат витаминами и микроэлементами. В нем содержится много эфирных масел, помогающих улучшить сон, стабилизировать работу печени, поджелудочной железы, сердца. Ежедневное употребление сельдерея дарит энергию на весь день.

А теперь о том, как правильно употреблять овощ при диете

Сельдерей употребляют как в сыром, так и приготовленном виде. Его варят, тушат или запекают в духовке.

Корни растения применяют в виде заправки для салатов и супов. Листья растения используют как зелень, а его семена добавляют в различные блюда. Прекрасно сочетается этот овощ с мясными блюдами и морепродуктами.

Сельдерей – питательный продукт, но содержит совсем немного калорий, поэтому поправиться от него невозможно. Регулярное его употребление позволит терять до 4 килограммов в неделю.

Очень полезно употребление сока сельдерея. Он избавляет от лишней жидкости организм, нормализует обменные процессы, препятствует старению, очищает от токсинов.

Благодаря полезным свойствам сока пища лучше усваивается, а жиры быстрее расщепляются. При ежедневном его употреблении улучшается состояние кожи, очищается кровь, сжигается жир.

Чтобы быстрее сбросить лишние килограммы, сок сельдерея рекомендуется пить вместе с морковным. Если пить сок в таком сочетании перед завтраком, это поможет понизить аппетит. Также рекомендуется добавить в него ложечку меда. Овощные соки позволяют терять вес без вреда для организма.

Идеальным блюдом для диеты является суп из сельдерея. Он очень питательный, поэтому дает ощущение сытости. Рекомендуется употреблять его трижды в неделю.

Перед добавлением сельдерея в суп прежде следует его обжарить. Это придаст супу особый вкус. Кроме того, в него добавляются и другие овощи: морковь, картофель, чеснок лук и т.д. Здесь можно экспериментировать.

Блюдо получается не только вкусным, но и очень полезным.

Из зеленого овоща можно также приготовить котлеты. Для их приготовления необходимо взять 350 г овсяных хлопьев, залить их кипятком и дать постоять полчаса. Затем мелко нарезать луковицу и 300 г зеленого овоща, ввести подготовленные хлопья, сок половинки лимона и яйцо. Все тщательно перемешать, и сформировать котлетки. Жарить на масле до готовности. Получается довольно вкусно.

Не менее вкусными получаются салаты с сельдереем. Такие салаты идеальны для похудения.

Для салата понадобятся: корень сельдерея и репа (по 250 г), одна морковка и зелень петрушки и укропа. Все ингредиенты измельчить, перемешать и заправить лимонным соком.

Для другого салата необходимо измельчить стебли сельдерея, огурчик, морковь в равных пропорциях, 2 измельченных вареных яйца. Все смешать и заправить йогуртом.

Такой салатик легко усваивается и не добавляет лишних килограммов.

Для перекуса подойдут коктейли из зеленого овоща. Из сельдерея, томатов и яблок выжимают сок. Перед употреблением сверху посыпают мелко нарубленной зеленью.

Употребление сельдерея в ежедневном рационе позволяет не только быстро похудеть, но и укрепить весь организм. Этот полезный овощ помогает при различных заболеваниях. Поэтому следует взять за привычку – есть этот продукт как можно чаще.

На самом деле рецептов приготовления блюд с сельдереем множество. Для их приготовления используются все части растения. Прекрасно сочетается этот овощ с другими овощами, мясом, фасолью. А худеть с ним легко, быстро и приятно.